In unserem Team ist immer Platz für engagierte Menschen, die gemeinsam unvergessliche Speisen und Events kreieren. WIR SUCHEN ALSO GENAU DICH!

SOUSCHEF (M/W/D)

Wir suchen ein neues Teammitglied in Vollzeit, das motiviert und interessiert an neue Projekte herangeht. Bei uns kannst du deine eigenen Ideen einbringen und Prozesse mitgestalten. Wir agieren alle auf Augenhöhe und arbeiten nach dem Motto: „Gesagt, getan!“.

Darüber hinaus zeigst du Loyalität, ein sehr hohes Maß an Diskretion, Entschlossenheit & Eigeninitiative und arbeitest gerne im Team. Und wenn du jetzt noch Spaß an tollen Events hast, steht unserer gemeinsamen Erfolgsstory nichts mehr im Wege!

• Operative Endkontrolle sämtlicher Produktions- und Veranstaltungsabläufe des gesamten Küchenteams
• Eigenverantwortliches Durchführen und Leiten von Klein- bis Großevents bis 500 Pax von Küchenseite
• Anleiten und Führen vom gesamten Küchenpersonal auf Veranstaltungen
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in operativen Aufgaben
• Eigenverantwortliche Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Durchführung und Anleitung der Warenannahme
• Umsetzung und Einhaltung der HACCP- Standards
• Abwechslungsreicher Einsatz auf allen Posten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch | Köchin oder ähnliche Berufserfahrung
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Team- und Konfliktfähigkeit
• Belastbarkeit
• Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
• Führungs- und Motivationskompetenzen
• Ausgeprägte Produkt- und Produktionskenntnisse
• Kommunikationsfähigkeiten

• Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten auf Augenhöhe
• Ein herzliches Team und spannende Projekte
• Optional Jobticket, oder Swapfiets bzw. Kostenlose Parkplätze
• Best Lunch, Kaffee- und Wasserflat sowie regelmäßige Feierabenddrinks
• Tolle Teamevents
• Support bei deiner Fort- und Weiterbildung
• Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung – flexible Arbeitszeitmodelle möglich
• 1 Jahr Teamtreue = 1 Urlaubstag „on top“
• Best Place & Equipment in Town … Garten inclusive
• Faire übertarifliche Bezahlung
• Vergünstigung auf Urban Sports Club-Abos M und L
• Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung – Versicherungsbeitrag übernehmen wir

Wenn du gerne ein Teil von DEINspeisesalon werden möchtest, schick uns gerne deine Bewerbung und das frühestmögliche Eintrittsdatum an Karin Sacher | ks@dein-speisesalon.de.